

Chez Boucherie Al Baraka, la satisfaction de nos clients et la sécurité alimentaire sont nos priorités. Tous nos produits de viande sont préparés frais chaque jour et respectent des normes strictes d’hygiène et de chaîne du froid.
En raison du caractère périssable des produits carnés, nous n’acceptons ni retours ni échanges après la livraison, sauf dans les cas spécifiquement mentionnés ci-dessous.
Si votre commande arrive avec un problème causé pendant le transport, tel que :
veuillez nous contacter immédiatement à la réception de la commande.
Dans ces cas :
Les remboursements ou échanges ne seront pas acceptés si :
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Chez Boucherie Al Baraka, nous veillons à ce que votre commande soit livrée fraîche, en toute sécurité et dans les meilleures conditions, grâce à un système de livraison sous chaîne du froid contrôlée.
Nous livrons actuellement uniquement en Belgique. Toute commande avec une adresse de livraison en dehors de la Belgique ne pourra pas être traitée.
Toutes les commandes sont expédiées via DPD Fresh, un service de livraison spécialisé pour les produits alimentaires frais.
Les frais de livraison sont calculés en fonction du montant total de la commande :
Les frais de livraison sont clairement indiqués lors du passage en caisse avant le paiement.
Il appartient au client de s’assurer qu’une personne est présente pour réceptionner la commande à l’adresse indiquée. En cas d’absence lors de la livraison, nous ne pouvons garantir la fraîcheur des produits et aucun remboursement ne pourra être accordé.
Pour toute question concernant la livraison, veuillez nous contacter :
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De kofta-rollade is een bereiding van gekruid, gemalen kalfsvlees, gevormd tot een rollade. Geïnspireerd op traditionele kofta’s, biedt het een egale textuur en een uitgebalanceerde smaak, geschikt voor langzaam en gecontroleerd garen.
De crépinette is een natuurlijk vlies dat om het gebraad heen zit en helpt om de vorm tijdens het bakken te behouden. Het zorgt er ook voor dat het vlees zijn sap behoudt, waardoor het gebraad malser blijft en een smeuïge textuur krijgt na het garen.
Ja, de kofta rollade van Boucherie Al Baraka is 100% helal. Hij wordt bereid volgens de helalprincipes, met strenge controle op de traceerbaarheid van het kalfsvlees, de kruiden en het strikt naleven van de hygiënenormen.
Kofta-rollade wordt voornamelijk in de oven of in een braadpan bereid, met een zachte en gelijkmatige garing. Deze methode zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft, het netvet geleidelijk smelt en de aroma’s zich harmonieus ontwikkelen.
Ja, dankzij het netvet en het gehakte karakter van het vlees blijft de kofta-rollade na het garen zeer mals. Het vlees behoudt zijn sappigheid en heeft een aangename textuur, gemakkelijk te snijden en te eten.
De koftarol van Boucherie Al Baraka wordt met zorg bereid volgens de helalnormen. Het staat garant voor constante kwaliteit, smaakvol vlees en een praktische bereiding, ideaal om met een gerust hart royale en smakelijke familiemaaltijden te serveren.
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