Collier d’Agneau | € / kg

Le collier d’agneau est une viande savoureuse et généreuse, idéale pour les cuissons lentes. Il est apprécié pour sa tendreté après mijotage et son goût authentique.

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Détails du produit
Le collier d’agneau est une pièce située autour du cou de l’animal, reconnue pour sa richesse en goût et sa texture qui devient fondante après une cuisson prolongée. Cette découpe est traditionnellement utilisée dans les plats mijotés, où le temps de cuisson permet à la viande de libérer pleinement ses arômes.

Chez Boucherie Al Baraka, le collier d’agneau est préparé avec soin dans le respect strict des normes halal et d’hygiène. Il convient parfaitement aux ragoûts, aux plats en sauce et aux recettes familiales nécessitant une viande goûteuse et réconfortante.
Politique de retour et de remboursement

Chez Boucherie Al Baraka, la satisfaction de nos clients et la sécurité alimentaire sont nos priorités. Tous nos produits de viande sont préparés frais chaque jour et respectent des normes strictes d’hygiène et de chaîne du froid.

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Foire aux questions - Collier d’Agneau | € / kg

Qu’est-ce que le collier d’agneau ?

Le collier d’agneau est une découpe située autour du cou de l’agneau. Il est apprécié pour sa richesse en goût et sa capacité à devenir très tendre après une cuisson lente.

Le collier d’agneau est-il halal ?

Oui, le collier d’agneau proposé par Boucherie Al Baraka est 100 % halal. Il est préparé conformément aux principes halal, avec une attention particulière portée à la qualité et aux normes d’hygiène.

Comment cuire le collier d’agneau ?

Le collier d’agneau se cuisine idéalement à feu doux et sur une durée prolongée. Une cuisson lente permet d’obtenir une viande fondante et savoureuse, parfaite pour les plats mijotés.

Pourquoi le collier d’agneau est-il utilisé pour les plats mijotés ?

Le collier d’agneau contient des fibres et du collagène qui se transforment lors d’une cuisson longue. Cela apporte une texture fondante et enrichit la sauce en saveur.

À quels plats convient le collier d’agneau ?

Le collier d’agneau est idéal pour les ragoûts, les plats en sauce et les recettes traditionnelles familiales. Il se marie bien avec des légumes, des pommes de terre ou des céréales.

Pourquoi choisir le collier d’agneau de Boucherie Al Baraka ?

Le collier d’agneau de Boucherie Al Baraka est sélectionné pour sa qualité constante et préparé dans le respect des normes halal. Il garantit une viande savoureuse, fiable et parfaitement adaptée aux recettes mijotées traditionnelles.