-
Haché Nature | € / kg
Le haché nature est préparé à partir de viande soigneusement sélectionnée, hachée sans ajout d’assaisonnement afin de préserver pleinement le goût naturel de la viande. Cette neutralité permet une grande liberté en cuisine, car il peut être assaisonné et cuisiné selon toutes les envies,...- €14,90
- €14,90
- Prix unitaire
- par
-
Salami Bio Fait Maison 200g | € / 200g
Le salami bio fait maison est préparé à partir de viande sélectionnée issue de l’agriculture biologique, travaillée avec soin selon des méthodes artisanales. Le processus de fabrication privilégie le temps et le respect du produit afin de développer des arômes naturels et une texture...- €3,29
- €3,29
- Prix unitaire
- par
-
Carbonade de Bœuf | € / kg
La carbonade de bœuf est composée de morceaux sélectionnés pour leur capacité à devenir tendres lors d’une cuisson lente. Cette découpe est traditionnellement utilisée dans les plats mijotés, où le temps permet à la viande de libérer pleinement ses arômes et d’obtenir une texture...- €17,60
- €17,60
- Prix unitaire
- par
-
Merguez | € / kg
La merguez est une spécialité incontournable des cuisines d’Afrique du Nord et des repas grillés. Elle se distingue par son assaisonnement riche en épices, qui lui confère une saveur intense et caractéristique. Sa texture ferme mais juteuse permet une cuisson rapide tout en conservant...- €14,90
- €14,90
- Prix unitaire
- par
-
Jarret de Bœuf | € / kg
Le jarret de bœuf est une découpe issue de la partie inférieure de la patte, reconnue pour sa richesse en collagène. Lors d’une cuisson lente, ce collagène se transforme et apporte une texture fondante à la viande ainsi qu’une profondeur de goût remarquable aux...- €13,50
€16,00- €13,50
- Prix unitaire
- par
-
Haché Préparé de Bœuf | € / kg
Le haché préparé de bœuf est élaboré à partir de viande de bœuf soigneusement sélectionnée, puis assaisonnée de manière équilibrée afin d’offrir une saveur harmonieuse sans être dominante. Cette préparation permet de gagner du temps en cuisine tout en garantissant un résultat savoureux et...- €14,90
- €14,90
- Prix unitaire
- par
-
Pastirma de Bœuf 200g | € / 200g
La pastirma de bœuf est élaborée à partir de viande de bœuf soigneusement préparée, salée, séchée puis enrobée d’un mélange d’épices caractéristique. Ce procédé traditionnel permet d’obtenir une texture ferme et une profondeur aromatique unique. Tranchée finement, elle révèle un équilibre entre puissance des...- €8,00
- €8,00
- Prix unitaire
- par
-
Brochette Adana Kebab 500g | € / 500g
La Brochette Adana Kebab s’inspire de la tradition culinaire turque, où la viande hachée est travaillée avec soin et assaisonnée d’un mélange d’épices typiques pour obtenir une saveur puissante et équilibrée. Façonnée directement sur brochette, cette préparation permet une cuisson homogène et une texture...- €8,90
€12,90- €8,90
- Prix unitaire
- par
-
Foie de Bœuf | € / kg
Le foie de bœuf est reconnu pour sa saveur intense et sa richesse naturelle. Lorsqu’il est bien préparé, il offre une texture tendre et agréable, très appréciée dans de nombreuses cuisines traditionnelles. Cette pièce nécessite une cuisson maîtrisée afin de conserver son moelleux tout...- €6,99
- €6,99
- Prix unitaire
- par
-
Mix Fondue Pierrade Gourmet Raclette et Grillade | € / pièce
Le mix fondue pierrade gourmet raclette et grillade regroupe différentes pièces de viande soigneusement sélectionnées pour leur tendreté et leur aptitude aux cuissons rapides. Chaque morceau est découpé de manière régulière afin d’assurer une cuisson homogène, que ce soit sur pierre chaude, plancha, grill...- €21,90
€39,90- €21,90
- Prix unitaire
- par
-
Entrecôte de Bœuf | € / kg
L’entrecôte de bœuf est une découpe emblématique située entre les côtes, reconnue pour son équilibre naturel entre viande et gras. Cette caractéristique lui permet de rester juteuse après cuisson et de développer des arômes riches, particulièrement appréciés par les amateurs de bœuf.Chez Boucherie Al...- €22,90
- €22,90
- Prix unitaire
- par
-
Steak de Bœuf Familial | € / kg
Le steak de bœuf familial est sélectionné pour sa régularité et sa polyvalence en cuisine. Sa coupe permet une cuisson homogène, tout en conservant le jus naturel de la viande. Adapté aux grandes portions, il convient parfaitement aux repas en famille où l’on recherche...- €20,90
- €20,90
- Prix unitaire
- par
-
Cou de Bœuf avec Os | € / kg
Le cou de bœuf avec os est une découpe appréciée pour sa teneur en collagène et sa capacité à devenir très tendre lors d’une cuisson lente. La présence de l’os contribue à enrichir le goût et à donner du corps aux sauces et bouillons,...- €13,49
- €13,49
- Prix unitaire
- par
-
Boulettes Emirdağ | € / kg
Les boulettes Emirdağ sont inspirées d’une spécialité culinaire traditionnelle, appréciée pour son assaisonnement équilibré et sa texture moelleuse après cuisson. La viande hachée est travaillée avec soin afin d’obtenir des boulettes homogènes, faciles à cuire et riches en saveur.Chez Boucherie Al Baraka, les boulettes...- €14,90
- €14,90
- Prix unitaire
- par
-
Entrecôte d’Angus | € / kg
L’entrecôte d’Angus provient d’un bœuf réputé pour la qualité de sa viande, caractérisée par une belle persistance en bouche et une texture particulièrement tendre. Cette pièce est appréciée pour son équilibre naturel entre viande et gras, qui lui permet de rester juteuse après cuisson...- €38,99
€34,90- €38,99
- Prix unitaire
- par
-
Filet d’Épaule de Bœuf (Steak Familial) | € / kg
Le filet d’épaule de bœuf, aussi appelé steak familial, est une découpe appréciée pour son équilibre entre tendreté et goût. Issu de l’épaule, il présente une texture agréable qui reste moelleuse après cuisson, tout en développant une saveur franche de bœuf. Cette pièce convient...- €21,90
- €21,90
- Prix unitaire
- par
-
Bouilli de Bœuf | € / kg
Le bouilli de bœuf est spécialement sélectionné pour supporter des cuissons lentes, permettant à la viande de devenir fondante tout en conservant son goût naturel. Cette découpe est couramment utilisée dans les recettes mijotées, où le temps de cuisson révèle pleinement ses qualités gustatives.Chez...- €13,49
- €13,49
- Prix unitaire
- par
-
Steak Tache Noire | € / kg
Le steak tache noire est reconnu pour sa chair goûteuse et son caractère affirmé. Cette appellation est souvent associée à une viande bien persillée, offrant une belle tenue à la cuisson et un résultat juteux dans l’assiette. Sa texture permet une cuisson rapide tout...- €23,90
- €23,90
- Prix unitaire
- par
-
Steak 1er Choix | € / kg
Le steak premier choix est sélectionné parmi des morceaux reconnus pour leur tendreté et leur régularité. Sa texture permet une cuisson homogène, tout en conservant le jus naturel de la viande. À la dégustation, il révèle une saveur franche et agréable, appréciée aussi bien...- €23,90
- €23,90
- Prix unitaire
- par
-
Pitta de Bœuf | € / kg
La pitta de bœuf est préparée à partir de viande de bœuf finement découpée et assaisonnée, pensée pour une cuisson rapide tout en conservant une texture tendre et juteuse. Cette préparation est particulièrement appréciée pour sa polyvalence, permettant de composer facilement des repas complets...- €17,00
- €17,00
- Prix unitaire
- par
-
Haché Américain de Bœuf | € / kg
Le haché américain de bœuf est élaboré à partir de viande de bœuf finement hachée, offrant une texture homogène et facile à travailler en cuisine. Cette préparation est appréciée pour sa polyvalence, permettant de réaliser aussi bien des plats simples du quotidien que des...- €16,50
- €16,50
- Prix unitaire
- par
-
Queue de Bœuf | € / kg
La queue de bœuf est appréciée pour sa richesse en collagène et en os, qui apportent profondeur et texture aux plats après une cuisson lente. Lors du mijotage, la viande devient fondante tandis que les sucs naturels épaississent la sauce de manière naturelle. Cette...- €12,99
- €12,99
- Prix unitaire
- par
-
Burger de Bœuf | € / kg
Le burger de bœuf est élaboré à partir de viande hachée soigneusement sélectionnée afin d’offrir un équilibre optimal entre goût et moelleux. Sa forme et sa texture sont adaptées à une cuisson uniforme, permettant d’obtenir un intérieur juteux et un extérieur bien saisi, que...- €17,49
- €17,49
- Prix unitaire
- par
-
Boulettes Marinées 500g | € / 500g
Les boulettes marinées sont élaborées à partir de viande hachée travaillée avec soin, puis enrobée d’une marinade qui permet d’intensifier le goût et d’apporter davantage de moelleux à la cuisson. Cette préparation facilite le quotidien en proposant un produit prêt à cuire, sans compromis...- €12,90
- €12,90
- Prix unitaire
- par
-
Côtes de Bœuf avec Os | € / kg
Les côtes de bœuf avec os sont appréciées pour leur richesse en saveur, apportée notamment par la présence de l’os qui intensifie le goût lors de la cuisson. Cette pièce offre un bel équilibre entre viande et gras naturel, garantissant une texture juteuse et...- €22,90
- €22,90
- Prix unitaire
- par
-
Kebab Adana 500g | € / 500g
Le Kebab Adana est une spécialité emblématique de la cuisine turque, appréciée pour son caractère épicé et sa texture fondante. Il est préparé à partir de viande finement hachée, assaisonnée avec un mélange d’épices traditionnelles soigneusement dosées pour offrir une saveur puissante sans masquer...- €8,90
€12,90- €8,90
- Prix unitaire
- par
-
Boulettes Maître d’Hôtel Indiennes 500g | € / 500g
Les boulettes Maître d’Hôtel indiennes se distinguent par un assaisonnement inspiré des saveurs indiennes, offrant un goût plus relevé tout en restant équilibré. La viande hachée est travaillée pour obtenir une texture moelleuse, idéale pour une cuisson qui révèle pleinement les arômes des épices...- €12,90
- €12,90
- Prix unitaire
- par
-
Petit Nerf de Bœuf | € / kg
Le petit nerf de bœuf est une découpe située dans une partie peu sollicitée du bœuf, ce qui lui confère une texture naturellement tendre. Sa chair est fine, peu fibreuse et agréable en bouche, offrant un bon équilibre entre goût et moelleux. Cette pièce...- €21,90
- €21,90
- Prix unitaire
- par
-
Boulettes İnegöl | € / kg
Les boulettes İnegöl sont inspirées d’une recette traditionnelle connue pour son assaisonnement subtil et sa préparation soignée. Contrairement à d’autres boulettes plus épicées, elles se distinguent par une saveur équilibrée qui met en avant le goût naturel de la viande hachée.Chez Boucherie Al Baraka,...- €14,00
- €14,00
- Prix unitaire
- par
-
Oiseaux sans Tête de Bœuf | € / kg
Les oiseaux sans tête de bœuf sont une spécialité bouchère composée de fines tranches de bœuf roulées autour d’une farce, puis maintenues pour la cuisson. Cette préparation permet d’obtenir une viande fondante et parfumée, la farce apportant du goût et de la générosité à...- €21,00
- €21,00
- Prix unitaire
- par
-
Brochettes de Bœuf Marinées | € / kg
Les brochettes de bœuf marinées sont préparées à partir de morceaux de bœuf sélectionnés pour leur tendreté, puis découpés et marinés afin d’apporter davantage de goût et de moelleux à la cuisson.Chez Boucherie Al Baraka, la marinade est pensée pour sublimer la viande sans...- €22,45
- €22,45
- Prix unitaire
- par
-
Brochette de Bœuf | € / kg
La brochette de bœuf est composée de morceaux de bœuf découpés avec soin afin d’assurer une cuisson homogène et une texture tendre. Cette préparation est appréciée pour sa simplicité, permettant à la viande de révéler pleinement ses arômes sans artifice.Chez Boucherie Al Baraka, la...- €22,45
- €22,45
- Prix unitaire
- par
-
Mini Brochette de Bœuf | € / kg
La mini brochette de bœuf est composée de morceaux de bœuf soigneusement découpés en portions régulières afin de garantir une cuisson homogène. Cette présentation est particulièrement appréciée pour sa praticité et son aspect convivial, que ce soit pour des grillades, des poêlées ou des...- €21,00
- €21,00
- Prix unitaire
- par
-
Fleur de Bœuf | € / kg
La fleur de bœuf correspond à une découpe de bœuf reconnue pour sa tendreté et sa texture agréable en bouche. Elle offre une viande peu fibreuse, facile à cuire et à déguster, qui met en valeur le goût naturel du bœuf sans nécessiter d’assaisonnement...- €21,00
- €21,00
- Prix unitaire
- par
-
Boulettes Maître d’Hôtel 500g | € / 500g
Les boulettes Maître d’Hôtel se distinguent par un assaisonnement inspiré de la tradition culinaire classique, mettant en valeur la viande hachée avec des notes aromatiques équilibrées. Leur texture moelleuse et leur goût subtil en font une option appréciée pour ceux qui recherchent une préparation...- €12,90
- €12,90
- Prix unitaire
- par
-
Roulade de Bœuf | € / kg
La roulade de bœuf est réalisée à partir de fines tranches de bœuf soigneusement préparées et roulées afin d’obtenir une pièce régulière et homogène. Cette technique permet une cuisson maîtrisée et une répartition équilibrée de la chaleur, donnant une viande tendre et juteuse. Lors...- €23,00
- €23,00
- Prix unitaire
- par




































