Gésiers de Poulet | € / kg

Les gésiers de poulet sont des abats savoureux et fermes, très appréciés dans les recettes traditionnelles. Ils offrent une texture unique et un goût authentique après cuisson.

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Détails du produit
Les gésiers de poulet font partie des abats les plus utilisés dans de nombreuses cuisines pour leur consistance particulière et leur richesse en saveur. Lorsqu’ils sont bien nettoyés et cuits correctement, ils deviennent tendres tout en conservant une mâche agréable. Ils peuvent être préparés de différentes manières, notamment en plats mijotés, poêlés ou intégrés à des recettes traditionnelles.

Chez Boucherie Al Baraka, les gésiers de poulet sont sélectionnés avec soin et préparés frais dans le respect strict des normes halal et d’hygiène. Ils constituent un excellent choix pour les amateurs d’abats recherchant un produit authentique, nourrissant et polyvalent en cuisine.
Politique de retour et de remboursement

Chez Boucherie Al Baraka, la satisfaction de nos clients et la sécurité alimentaire sont nos priorités. Tous nos produits de viande sont préparés frais chaque jour et respectent des normes strictes d’hygiène et de chaîne du froid.

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Responsabilité de livraison

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Foire aux questions - Gésiers de Poulet | € / kg

Qu’est-ce que les gésiers de poulet ?

Les gésiers de poulet sont des abats issus du système digestif de la volaille. Ils sont reconnaissables à leur texture ferme et leur goût prononcé, ce qui les rend très appréciés dans les recettes traditionnelles et familiales. Bien préparés, ils offrent une expérience gustative unique.

Les gésiers de poulet sont-ils halal ?

Oui, les gésiers de poulet proposés par Boucherie Al Baraka sont 100 % halal. Ils sont préparés conformément aux principes halal, avec un contrôle rigoureux de la traçabilité, des méthodes de nettoyage et du respect strict des normes d’hygiène, garantissant une consommation en toute confiance.

Comment cuire les gésiers de poulet ?

Les gésiers de poulet peuvent être cuits de différentes façons, mais ils nécessitent généralement une cuisson prolongée pour devenir tendres. Ils sont souvent mijotés, puis éventuellement poêlés pour obtenir une texture à la fois fondante et légèrement dorée.

Les gésiers de poulet sont-ils durs ?

À l’état brut, les gésiers de poulet sont naturellement fermes. Cependant, une cuisson lente et adaptée permet de les attendrir et d’obtenir une texture agréable en bouche, sans dureté excessive.

À quels plats conviennent les gésiers de poulet ?

Les gésiers de poulet conviennent parfaitement aux plats traditionnels, aux poêlées, aux recettes mijotées et aux préparations maison. Ils peuvent être accompagnés de légumes, de sauces, de riz ou de pommes de terre pour composer un repas complet.

Pourquoi choisir les gésiers de poulet de Boucherie Al Baraka ?

Les gésiers de poulet de Boucherie Al Baraka sont sélectionnés pour leur fraîcheur et préparés dans le respect des normes halal. Ils garantissent une qualité constante et répondent aux attentes des clients recherchant des abats authentiques, savoureux et adaptés aux recettes traditionnelles.