Pastirma de Bœuf 200g | € / 200g

La pastirma de bœuf est une charcuterie sèche et parfumée, reconnue pour son goût intense et épicé. Elle apporte une saveur authentique aux plats froids comme aux recettes chaudes.

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La pastirma de bœuf est élaborée à partir de viande de bœuf soigneusement préparée, salée, séchée puis enrobée d’un mélange d’épices caractéristique. Ce procédé traditionnel permet d’obtenir une texture ferme et une profondeur aromatique unique. Tranchée finement, elle révèle un équilibre entre puissance des épices et goût naturel de la viande.

Chez Boucherie Al Baraka, la pastirma de bœuf est sélectionnée avec rigueur et préparée dans le respect strict des normes halal et d’hygiène. Elle se consomme aussi bien nature, en accompagnement, que cuisinée dans des recettes traditionnelles ou modernes, offrant une expérience gustative riche et distinctive.

Chez Boucherie Al Baraka, la satisfaction de nos clients et la sécurité alimentaire sont nos priorités. Tous nos produits de viande sont préparés frais chaque jour et respectent des normes strictes d’hygiène et de chaîne du froid.

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Foire aux questions - Pastirma de Bœuf 200g | € / 200g

Qu’est-ce que la pastirma de bœuf ?

La pastirma de bœuf est une charcuterie sèche traditionnelle, préparée à partir de viande de bœuf salée, séchée puis enrobée d’un mélange d’épices. Ce processus donne une viande au goût concentré et à la texture ferme, très appréciée pour sa richesse aromatique.

La pastirma de bœuf est-elle halal ?

Oui, la pastirma de bœuf proposée par Boucherie Al Baraka est 100 % halal. Elle est préparée conformément aux principes halal, avec un contrôle rigoureux de la traçabilité de la viande, des ingrédients utilisés et du respect strict des normes d’hygiène, garantissant une consommation en toute confiance.

La pastirma de bœuf a-t-elle un goût très fort ?

La pastirma de bœuf possède un goût prononcé et épicé, caractéristique de ce type de charcuterie. Les épices apportent de la profondeur et du caractère, mais l’équilibre est recherché pour laisser s’exprimer la saveur naturelle du bœuf sans être excessive.

Comment consommer la pastirma de bœuf ?

La pastirma de bœuf se consomme généralement en tranches fines, nature ou accompagnée. Elle peut également être utilisée dans des recettes chaudes, ajoutée en fin de cuisson pour parfumer des plats, des œufs, des poêlées ou des préparations traditionnelles.

La pastirma de bœuf doit-elle être cuite ?

La pastirma de bœuf peut être consommée sans cuisson, car elle est déjà séchée et prête à l’emploi. Toutefois, une cuisson légère permet de libérer davantage ses arômes et d’adoucir légèrement son intensité, selon les préférences.

Pourquoi choisir la pastirma de bœuf de Boucherie Al Baraka ?

La pastirma de bœuf de Boucherie Al Baraka est sélectionnée pour sa qualité constante et préparée dans le respect des normes halal. Elle garantit une saveur authentique, une texture maîtrisée et une charcuterie fiable, idéale pour les amateurs de goûts intenses et traditionnels.