Harissa Cap Bon 70g | € / piece

Cap Bon harissa is an authentic, spicy chili paste, prized for its intense and balanced flavor. It adds character to traditional dishes as well as everyday recipes.

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Product details

Cap Bon harissa is an iconic specialty from the Tunisian Cap Bon region, renowned for the quality of its chilies. This paste is made from carefully selected peppers, processed to deliver a bold yet balanced heat. Its flavor is spicy, aromatic, and deep, making it an essential ingredient in many cuisines.<br><br>Used in small quantities, Cap Bon harissa enhances meats, sauces, marinades, sandwiches, and stews. It fits both traditional recipes and modern dishes, adding a warm and authentic touch.

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Frequently asked questions - Harissa Cap Bon 70g | € / piece

What is Cap Bon harissa?

Cap Bon harissa is a chili paste originating from the Cap Bon region in Tunisia. It is renowned for its authentic flavor, made from quality peppers, and for its balance of heat and aroma, which sets it apart from other, more intense harissas.

Is Cap Bon harissa very spicy?

Cap Bon harissa is spicy, but its heat remains balanced. It adds warmth to dishes without overpowering other flavors, making it suitable for both spicy recipes and milder dishes—just adjust the amount to taste.

How to use Cap Bon harissa in cooking?

Cap Bon harissa can be used as a condiment, mixed into sauces, blended into marinades, or added directly to dishes while cooking. It is perfect for enhancing the flavor of meats, fish, vegetables, or slow-cooked dishes.

Is Cap Bon harissa suitable for traditional dishes?

Yes, Cap Bon harissa is widely used in traditional North African dishes. It pairs perfectly with couscous, stews, grilled meats, and many family recipes, adding an authentic touch.

Can Cap Bon harissa be used in modern recipes?

Absolutely, Cap Bon harissa blends very well with modern recipes. It can be added to sandwiches, sauces for wraps, vegetarian dishes, or even reinvented preparations to bring a spicy and original touch.

Why choose Cap Bon harissa?

Cap Bon harissa is prized for its authenticity, the quality of its peppers, and its balanced flavor. It adds a bold touch to dishes while preserving their original taste, making it an essential ingredient for lovers of spicy and traditional cuisine.