Fully Trimmed Tenderloin | € / kg

Tenderloin is an exceptional cut of beef, renowned for its unmatched tenderness and delicate texture. It is perfect for refined meals and elegant dishes.

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Product details

The tenderloin is the most tender part of the beef, as it is very rarely used, giving it an exceptionally melt-in-the-mouth texture. Its fine grain and delicate flavor make it a sought-after cut for recipes where the quality of the meat should shine through, without the need for excessive seasoning.

At Boucherie Al Baraka, the tenderloin is selected with the utmost care and prepared in strict accordance with helal and hygiene standards. It is ideal for quick, controlled cooking, whether in a pan or in the oven, and is a top choice for exceptional meals, special occasions, or tables seeking premium-quality meat.

Return and Refund Policy

Chez Boucherie Al Baraka, la satisfaction de nos clients et la sécurité alimentaire sont nos priorités. Tous nos produits de viande sont préparés frais chaque jour et respectent des normes strictes d’hygiène et de chaîne du froid.

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En raison du caractère périssable des produits carnés, nous n’acceptons ni retours ni échanges après la livraison, sauf dans les cas spécifiquement mentionnés ci-dessous.

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Les produits sont transportés à une température contrôlée entre 0°C et 4°C
La chaîne du froid est respectée de la préparation jusqu’à la livraison
Cela garantit la fraîcheur, la qualité et la sécurité alimentaire à la réception

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Commandes de 0,00 € à 59,90 € → 14,90 € de frais de livraison
Commandes de 59,91 € à 99,99 € → 2,90 € de frais de livraison
Commandes de 100,00 € et plus → Livraison gratuite

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Frequently asked questions - Fully Trimmed Tenderloin | € / kg

What is filet pur?

Tenderloin is a premium cut taken from the most tender part of the beef. It stands out for its exceptionally fine texture and delicate flavor, making it one of the most sought-after cuts at the butcher shop. Unlike tougher cuts, it does not require long cooking to be enjoyed.

Is filet pur helal?

Yes, the tenderloin offered by Boucherie Al Baraka is 100% helal. It is prepared in accordance with helal principles, with special attention given to meat traceability, preparation conditions, and strict hygiene standards, ensuring you can enjoy it with complete confidence.

Why is the tenderloin considered a premium cut?

Tenderloin is considered a premium cut due to its rarity, exceptional tenderness, and fine texture. Its low-fiber meat offers a unique tasting experience, often associated with gourmet dishes and prestigious meals.

How to cook filet pur?

Tenderloin is best cooked using short, controlled methods, such as pan-searing or baking at a moderate temperature. Overcooking may dry out the meat and affect its natural tenderness. It is recommended to cook it gently to preserve its juiciness.

Does tenderloin have a strong flavor?

Tenderloin has a delicate and subtle flavor rather than a strong taste. This meat is prized for its tenderness, allowing simple sides or light sauces to enhance the dish without overpowering the quality of the cut.

Why choose the tenderloin from Boucherie Al Baraka?

The filet pur from Boucherie Al Baraka is selected for its superior quality and prepared in accordance with helal standards. It offers reliable, tender, and refined meat, perfectly suited for elegant meals and occasions where exceptional meat is essential.